Sitter här vid datorn med ett riktigt lyckat snacks jag provade på idag, rödbetschips. Fick för mig att städa lite i kylskåpet och hittade en papperspåse längst in med de sista rödbetorna vi skördade i höstas. Det var inte så många och eftersom jag gillar rotfruktschips av olika slag så tänkte jag det kunde vara dags att prova egen tillverkning. Sökte lite på nätet och fann att man kunde fritera lite först och sedan köra i ugnen eller bara i ugnen. Tunna skivor och sedan kryddning och kanske lite olivolja innan ugnsbakning på låg värme. Kryddade med en blandning av torkad persilja, vitlök, lök och salt och hällde över lite olivolja – OJ! vad gott det blev!
En lite tydligare beskrivning av hur jag gjorde finns här.
Hibiskusen som står i köksfönstret har länge varit full med fröställningar i olika mognadsstadier och idag tänkte jag det var dags att skörda och så lite. Har ställt krukan med sådden i min odlingshylla under trappen så får vi se om den gror.
När jag kom hem härom dagen hade två grenar på min novemberkaktus gått av och landat på mitt skrivbord. Självsticklning brukar jag kalla det för när växterna självmant lämnar delar som lämpar sig att använda som sticklingsmaterial! Det var fina grenar med många mindre blad som definitivt passade att sätta som sticklingar. Samtidigt som jag gjorde i ordning dem plockade jag lite med mina andra bladkaktusar och resultatet kommer snart i form av en artikel med lite tips om just sticklingsförökning av bladkaktusar.
[do_widget id=text-35]
Skolat rosor och preppat groddar
Idag är en sån dag då jag känner jag verkligen fått något gjort. Inte bara måste-saker utan också en hel del bara-för-att-saker, något som jag tror är viktigt för själen ibland.
Nåväl, lite nytta har det ju blivit. Det var ljust och fint idag även om solen inte gav sig till känna så jag travade ut till växthuset och dövade ett av mina dåliga samveten. I över en månads tid har jag tänkt det var dags att skola upp rossticklingarna vi satte i höstas. En hel del av dem klarade sig inte och det beror nog mycket på att det varit väl kallt och fuktigt för nya rötter att etablera sig, men det blev tre fulla brätten med rossorter jag inte har sedan tidigare och det är ju väldigt trevligt!
En del rötter var väldigt ynkliga, men förvånansvärt många hade kraftiga, välförgrenade rötter så de kommer säkert att klara sig utmärkt. Många hade redan hel del blad och en del har börjat skjuta nya skott. Säkert ett resultat av att vi går ljusare dagar.
När jag kom in igen såg jag påsen med groddar jag tänkt starta upp. Också det något jag helt i onödan känt lite dåligt samvete för då jag mest rusat förbi påsen och groddlådan ett par veckors tid. Men idag blev det äntligen av.
Började med att blötlägga dem och alldeles snart ska vattnet hällas av och de ska börja gro!!! Rapportering utlovas.
Jag har lagt upp en ny artikel på sidan också. Den handlar om hur man förökar krukväxter genom delning. Ett smart sätt som är både enkelt och väldigt lätt att lyckas med.
Slutligen en bild med ett tips som bidrar lite till att få ordning på ’sladdeländet’. Det är ’paddor’, mobiler, kameror. I mitt fall två kameror och en extra mobil. Alla har de snarliknande sladdar. Dessutom känns det som en del av dem är gjorda av ett särskilt vidhäftande gummi som gör att de extra lätt fastnar i andra sladdar och gärna slingrar in sig.
Jag har tagit en av våra nya produkter; orkidéclipsen till hjälp. Med olika färger har jag ett litet kodsystem och kan samtidigt nypa ihop dem så att risken för att de ska trassla in sig är minimal.
[do_widget id=text-62]
Fröer = lycka!
En väldigt enkel formel – men trots att jag dragit upp växter från frö i många fler år än jag vill tänka efter så blir jag fortfarande barnsligt förtjust när små gröna ’pluppar’ tittar upp ur jorden.
I söndags sådde jag ett par avlånga lådor med blandsallad och ruccola och ställde i min odlingshylla under trappen. Redan på tisdagkvällen såg man spår av grönt och i onsdags myllrade det av små sötnosar i lådorna.
Bilden är från idag, alltså fem dygn efter sådd – ser väldigt bra ut!
Igår skrev jag en liten guide om frösådder och så här i efterhand slår det mig att det kan kännas väldigt komplicerat med alla tips och steg hit och dit.
Självklart ska man inte krångla till något som i grunden är väldigt enkelt, men en hel del av det jag skriver om har sin grund i frågor och undringar jag fått från praktikanter och besökare här i trädgården så förhoppningsvis kommer några av tipsen till nytta.
Som vanligt har jag väl cirka 903468934 olika fröer som jag borde ta mig tid att så, men tiden vill inte riktigt räcka till. Jag får givetvis skylla mig själv som är sådan tidsoptimist, men det är tyvärr obotligt. Förr eller senare brukar jag hinna med lite ’attack-sådder’ av mina favoriter sedan finns det gott om tid längre fram på säsongen att så perenner och lite annat. Kul är det i alla fall…
Idag har vi startat upp en ny maskkompost igen. Våra maskodlingar börjar bli ganska omfattande och det behövs för glädjande nog märker vi att det är väldigt många som blivit intresserade av maskkompostering och behöver maskar för att komma igång. För att möta efterfrågan har vi därför ’klonat’ en av våra befintliga odlingar idag och påbörjat en ny odling.
För mig personligen är det helt suveränt eftersom allt köksavfall försvinner fortare än kvickt samtidigt som jag får kontinuerlig tillgång till den underbara kompostjorden våra små medhjälpare skapar.
[do_widget id=text-50]
Jag är en återvinnare!
Det kan nog hända ibland att våra kunder på Wexthuset undrar lite när de tar emot sina paket, men det är kanske inte så konstigt.
Vi återanvänder nästan allt packmaterial från våra leverantörer. Då gör de dubbel nytta innan de sedan förhoppningsvis återvinns via sopsorteringen.
Även de kartonger som vi i personalen får privat hamnar omgående i vårt lager som packmaterial tillsammans med tidningspapper och annat ’spill’ som lämpar sig att använda i paketeringen.
Det här gör att paketen från oss kanske inte alltid är jättesnygga, men vi prioriterar denna extra återvinningsvända framför utseendet så länge funktionen finns där. Det vinner vi alla på, inklusive miljön – Och det är väl bra?!
Plast undviker vi så långt möjligt att tillföra själva i packmaterial, men i många fall är det svårt att finna alternativ. Däremot håteranvänder vi plastpåsar, frigolit och liknande som dämpande och skyddande material i paketen.
Hemma återvinner vi det mesta. All plast, papper, tidningar, metall, trä osv. delas upp i olika kärl. Tyvärr kan vi inte ha sophämtning med sortering eftersom den sopbilen inte kan köra upp på vägen där soptunnan står vilket får till resultat att vi har ganska omfattande förvaring av sopor här hemma!!! Nåväl, det är ju upp till oss att ta omaket att kanske lite mer ofta stanna till vid sopsorteringen.
Matrester och matavfall slänger vi stort sett inte alls utan allt som blir över hamnar hos hönsen eller maskarna. Det är så klart inte alla som kan ha höns, men en maskkompost kan nästan alla ha.
Det har också blivit lite av en utmaning att återanvändva en massa material i trädgården också och det är verkligen roligt. Dels får man vara lite kreativ och dels blir många av projekten väldigt billiga att genomföra. Inte dumt alls! Några av dem finns redan beskrivna här på sidan och många mer kommer.
[do_widget id=text-62]
Fröhysteri
Många odlarvänner jag känner brukar säga att de bara ska så lite grann nästa säsong, eller ”nästa år ska jag ligga lågt och inte så någonting”. 
Riktigt så insiktslös är inte jag utan mina planer har varit att begränsa mängden och fokusera helt på ätbara växter, men så är man där igen… Sååå svårt låta bli.
Igår var jag på möte i vår lilla trädgårdsgrupp med bildvisning och fröbyte på agendan.
Jag tog med mig en hel del fröer att ge bort för att minska lite i hyllan, men planen var inte att komma hem med en massa nya.
Åsså var man där igen. När påsarna passerar och man får höra om alla underbara sorter är det kört! Inte hade jag förberett mig heller genom att ta med tomma påsar utan det fick bli melittafilter, ihopvikta papper från mitt block och avrivna tidningssidor att lägga fröerna i.
Har inte räknat efter, men säkert är det ett 20-tal nya sorter som nu ska ner i kruka. Jag tror, nä, jag är säkert på att växtodling är beroendeframkallande. Gäller bara att spjärna emot så det inte tar över helt…
OBS!!! Missa inte att skriva under namninsamlingen mot EU:s lagförslag om fröer. Klicka här: http://namninsamling.se/index.php?Namn=Namn&sida=2&nid=8361&fnvisa=namn
Termometern fortsätter visa minusgrader och idag hade dammen frusit igen helt. Vi har två stora syrestenar som bland annat har till uppgift att hålla isen öppen, men vid längre perioder med ihållande minusgrader räcker det inte utan vi får gå ut och öppna isen med varmvatten. Då ställer vi min älskade tekanna på vedspisen för att värma vatten och sedan häller vi sakta på isen tills det blir hål. När det varit igenfruset något dygn eller så är det extra roligt att hälla för då brukar det spruta upp flera meter i luften av det tryck som bildats under isen och så var det också idag.
Jag har en ny kameramobil. Efter ett totalt misslyckande med en Sony Z1 där pixlarna klumpar ihop sig och det blir mest dimmigt i överkanten när det är ljust har jag nu skaffat en Samsung s4 med optisk zoom. Än så länge är jag väldigt nöjd med ett undantag, Det är jättelätt att komma åt avtryckarknappen i alla möjliga lägen vilket gör att jag går och fotograferar konstiga saker. Bilden här till exempel togs när jag skulle lägga ifrån mig telefonen under bilfärd…
[do_widget id=text-63]
Ägg – bästa ljusmätaren!
Äntligen! Som vi har väntat, men nu har våra hönor äntligen börjat värpa.
Vi fick dem som små kycklingar i slutet av sommaren så när de väl blivit värpmogna hade ljuset blivit för svagt.
Men idag när jag var uppe och skulle mata dem låg de där, årets allra första ägg som ett väldigt påtagligt bevis på att ljuset nu är på väg tillbaka.
Lämnade äggen i växthuset då jag var på väg ut på hundpromenad och där såg jag till min glädje lite tillväxt i en kruka jag inte har en aning om vad den innehåller.
Jag hittade krukan utanför växthuset i höstas. Den hade ramlat omkull och lite jord hade rasat ut och jag såg bara en liten grön knöl i krukan. Tänkte först slänga den eftersom det inte verkade vara särskilt mycket liv i knölen, men bestämde mig sedan för att den gott kunde få ett försök inne i växthuset.
Nu hade den börjat skjuta skott med ett utseende som jag inte kan identifiera. Tycker den ser lite udda ut med de små skotten närmast knölen, så är det någon som ser detta och har förslag är de mycket välkomna..
På hundpromenaden hittade jag ett nytt ställe där det växer lummer. De stod så fint på parad i snön och lurade bakom några snår.
Vi har ganska stora lummerfält i skogarna där jag bor och jag brukar kolla in dem lite då och då. De är så himla fina tycker jag, särskilt när de blommar. Lummern är fridlyst så det får räcka med att njuta av dem i det vilda.
Nu har även jag hunnit så långt att julen är utstädad och det sista som åkte var julgruppen med hyacinter. Jag lyfte ur hyacinterna som fortfarande stod i ’köpekrukan’ och ställde dem ute på glasveranden där det är jättekallt men frostfritt. Så snart det går att gräva kommer jag plantera dem i rabatten och njuta av deras blomning till våren igen.
[do_widget id=text-63]
Fredagsmys med maskarna
Vid eftermiddagsfikat på fredagar brukar vi titta till maskkomposten som står i köket. Då fyller vi på med nya godbitar från komposthinken och ser till att de har det bra.
Idag fick de några nävar strimlat papper för att få en bra balans i komposten. Vi hällde också på lite vatten eftersom den står lite väl nära ett element vilket gör att vi måste ha extra uppsikt över fuktnivån.
Som vanligt kunde vi konstatera att de sköter sig exemplariskt och att de verkar trivas mycket bra.
Några tydliga tecken på det är att nedbrytningen av det avfall som lagts dit är under ’bearbetning’ och att det kryllar av maskar.
Den maskkompost som står här inne är vårt experiment- och hushållsmaskkompost. Sedan har vi ytterligare ett antal maskkomposter. Några står utomhus och två mindre i det uppvärmda växthuset.
Vi får ganska många beställningar av maskkomposter och maskar och det gör mig så himla glad eftersom det betyder att fler och fler startar upp maskkompostering.
Vid den här tiden på året brukar de som bor ute normalt gömma sig på djupet, men i och med det varma vädret är de fortfarande ganska aktiva och vi har till och med kunna skicka kompostmaskar till våra kunder.
En maskkompost kräver väldigt lite skötsel. Som mest kanske 15 minuter i veckan, oftast mindre. Och belöningen är riklig!
Det är säkert lite udda, men jag blir glad av mina maskar och de har blivit lite som husdjur här hemma.
- De bidrar till kretsloppet på ett mycket miljövänligt och effektiv sätt
- Den jord de producerar är otroligt värdefull
- Vi slipper transportera avfall i onödan.
Tre bra saker i en – Är inte det toppen!?
[do_widget id=text-62]
På spaning i växthuset
Det ryktas om kyligare väder redan i morgon och det är väl bara att gilla läget. Trots frånvaron av snö som annars gör det lite ljusare ser man tydligt i växthuset att växterna vet att vi går mot ljusare tider.
Jag har ingen belysning på där än men trots det är det mycket som har börjat blomma redan.
Förutom de vilda pelargonerna där många av dem börjar sin blomningssäsong nu är rosmarinen i full blom sedan länge.
Kamelian blommar såklart liksom flaskborstbusken som verkar ha en egen blomningscykel. Tror den blommat till och från i över ett år nu!
Men den stora överraskningen var att jag hittade flera knoppar på min ros Banksia ’Lutea’! Den är helt underbar!!!
Såg den första gången på Wisley när jag var där i maj 2012. Där växte den över en vid båge och var helt översållad med täta, dubbla, gula blommor.
Jag rusade ner till deras plantskola, men där var den slut.
Hittade några dagar senare ett praktexemplar på en plantskola nära Stratford.
Tur vi reste med bil den gången
När vi kom hem bekräftades tyvärr mina misstankar om att den inte är härdig här i Sverige.
Jag kontaktade Roskraft nere i Skåne för lite råd då jag vet de är så himla bra på rosor. De har inte odlat ’Lutea’ ute, men de nära släktingarna ’Purezza’ o ’Normalis’ har de klarat i skyddat läge.
Visst kan den få växa i växthuset, men det vore verkligen underbart om den kunde planteras ut.
Min plan är att säkerställa sticklingar från den och sedan plantera den på mitt allra bästa läge här i trädgården tidigt på säsongen så den får chans att etablera sig innan vintern.
Sedan får jag täcka den och gulla lite extra och hålla tummarna…
Jag har just skrivit lite om växtzoner och tips om hur man kan skapa mikroklimat med gynnsammare lägen i trädgården just för lite känsligare växter. Finns på den här länken.
Sist, men inte alls minst från dagens spaning i växthuset; stora, fina toppskott på pinjetallen. Den ser väldigt frodig ut. Har haft den i några år nu sedan jag sådde en pinjenöt. Kan verkligen rekommendera att så en sådan. Den grodde inom några dagar och har på bara några år blivit jättefin. Vintertid står den svalt i växthuset och på sommaren står den ute tills första frosten.
[do_widget id=text-50]
Basilikaodling pågår
– och under tiden kan jag sitta här i fåtöljen och skriva några rader för odlingen sköter sig rätt bra själv.
Nej, det är väl inte särskilt märkvärdigt att odla basilika inomhus inte ens under mörkaste vintermånaderna, men jag vill gärna dela med mig av några bilder på hur odlingen såg ut för en dryg månad sedan då frösådden stått i vårt ljusaste köksfönster och hur den ser ut idag.
Jag sådde fröerna någon gång i slutet av oktober och lät krukan stå i köksfönstret utan extra ljus. Planen var att jag skulle ställa upp mina odlingshyllor ganska snart så det kändes riskfritt att låta dem gro utan växtbelysning.
De små fröplantorna började komma upp redan inom en vecka och tiden gick. Jag plågades var dag jag såg de taniga stackarna kämpa sig mot ljuset just när det bara blir mörkare och mörkare, men inte förrän sista veckan av november var hyllorna på plats monterade med perfekt växtbelysning. Då var plantorna så taniga, bleka och klena så det var verkligen gränsfall om det var värt att behålla dem eller om jag skulle så nya.
Om de skulle vara kvar tänkte jag skola om dem och sätta dem lite djupare i ny fräsch jord, men i brist på tid fick de stå på underbevattningsbrickan med svagt tillskott av Herb Focus.
Och se! på dessa veckor har de repat sig och ser jättefina ut med kraftiga stjälkar och gröna, saftiga blad.
Inte så konstigt egentligen, men jag blir ändå imponerad av att de stackarna gick att rädda så lätt och har lyckats bli så kraftiga på kort tid.
Ja, visst ja! Måste ju berätta om mitt nya projekt: Allt om Pelargoner – En helt ny sida som handlar bara om pelargoner. Välkommen in på en titt!
[do_widget id=text-35]
Spara julens blommor!
Helgerna börjar ta slut och det känns lite tråkigt men samtidigt väldigt bra att återgå till vardagen.
Jag brukar inte köpa så många nya julblommor utan försöker så långt möjligt att sköta om de vi redan har och göra små planteringar av dem ihop med lite mossa, kottar, band och annat pynt.
Visst skulle det vara underbart att bara vräka på med en massa nya amaryllis, azaleor, julrosor, hyacinter och en andra juliga växter, men dels tycker jag det rätt tokigt rent miljömässigt, det kostar det ju en del och dels är mörkaste december inte den bästa månaden att ta hand om nya växter om man vill få dem att överleva längre än någon månad.
Inför jul- och nyårshelgen säljs det enorma mängder krukade växter och de flesta åker i soptunnan, eller hamnar i bästa fall på komposten när julen städas ut.
Det är synd eftersom nästan alla krukade växter vi köper till jul kan leva vidare under många år på fönsterbrädan eller ute i trädgården.
Miljömässigt är det förstås ingen höjdare att köpa växter som odlats i uppvärmda växthus med många timmars växtbelysning och kanske också med tillskott av en och annan kemikalie som kanske inte är helt nödvändig egentligen. De som inte odlats i Sverige har dessutom kanske till och med fått flyga hit.
Ja, början man tänka efter är det rätt mycket transporter och elförbrukning som går åt till växtproduktion.
När vi handlar nya växter bör vi oavsett om det är i juletid eller annars prioritera växter som odlats i Sverige. Då är mängden kemikalier som används förhoppningsvis marginell, transporterna kortare och arbetsmiljön bra.
I julgrupperna sitter ofta många fina växter som kan tas tillvara. Palmer, prickblad och murgröna är några exempel på klassiska julgruppsväxter som är jätteenkla att behålla.
Hyacintlökar och tulpanlökar kan man plantera ut när tjälen gått ur. Första året jag provade med hyacintlökar blommade de redan samma vår, sedan har de återkommit de senaste två åren.
Bilderna nedan visar ’före’ och ’efter’ – bra va!
Är det så att man inte själv har någon plats att plantera lökarna på till våren finns det säkert någon man känner som skulle bli glad för lite lökar.
På den här länken finns en beskrivning hur jag gjorde med lökarna och lite tips om vilka julblommor man kan satsa lite extra på och odla vidare.
Jag har också lagt upp en liten guide om hur man tar hand om sin azalea. En fantastisk växt som med lite extra ompyssling kan blomma om och om igen.
[do_widget id=text-50]